L'UE registra la nuova Indicazione Geografica Protetta Pernil Cerretà
L'Unione Europea ha registrato la nuova Indicazione Geografica Protetta (IGP) "Pernil Cerretà", un prosciutto stagionato prodotto in 24 distretti della Catalogna, Spagna. Questo riconoscimento porta a 400 le denominazioni di qualità spagnole registrate nel registro UE.
With this new recognition, Spain now has 400 quality designations registered in the EU registry. The Official Journal of the European Union has published the Implementing Regulation by which the Protected Geographical Indication (PGI) Pernil Cerretà, which is produced in 24 districts of Catalonia, is registered in the community register. Pernil Cerretà is a cured and matured meat […]
Fonte originale
Euromeat News: The EU registers the new Protected Geographical Indication Pernil Cerretà
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