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Quotazioni Bovini Oggi

Prezzi al kg in Italia. Ultimo aggiornamento: 16 ottobre 2026.

Prezzi peso vivo · Franco mercato · CdC Cuneo · 12 ott

Vitelloni

→

Limousine♀480-520 kg

2026-10-12

€5.17/kg

5.10 – 5.25

Incroci(1a qualità)

2026-10-12

€4.74/kg

4.33 – 5.15

Incroci

2026-10-12

€76.95/kg

3.90 – 150.00

Frisona♂

2026-10-12

€3.08/kg

3.05 – 3.10

Vitelli

→

Media♂<40 gg

2026-10-12

€1030.00/kg

980.00 – 1080.00

Media♀<40 gg

2026-10-12

€910.00/kg

860.00 – 960.00

Ristalli

→

Charolaise♂

2026-10-12

€8.10/kg

7.90 – 8.30

Limousine♀300 kg

2026-10-12

€5.33/kg

5.30 – 5.35

Charolaise♀450-550 kg

2026-10-12

€6.22/kg

6.10 – 6.35

Charolaise(1a qualità)

2026-10-12

€5.50/kg

5.40 – 5.60

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Prezzi Peso Morto (carcassa, EC)

Vitelloni

O3

€6.50/kg

U3

€8.23/kg

R2

€7.36/kg

O2

€5.70/kg

U2

€6.75/kg

R3

€6.66/kg

Vacche

P3

€4.12/kg

R3

€5.17/kg

R4

€5.26/kg

O2

€4.51/kg

O3

€4.66/kg

O4

€4.95/kg

Manze

U3

€7.50/kg

U4

€8.22/kg

U2

€7.61/kg

R2

€7.33/kg

O3

€5.26/kg

R3

€7.47/kg

Dati EC beef carcass (Commissione Europea). Gradi EUROP.

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Confronto IT vs FR peso morto

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