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RazzaCharolais
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Dal mercato

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Prezzi1 nov

Regno Unito: Le riduzioni delle macellazioni hanno caratterizzato sia il settore bovino che quello ovino nel 2026.

Nel Regno Unito, le macellazioni di bovini e ovini sono diminuite nel 2026. Nonostante un minor numero di capi macellati, pesi carcassa maggiori hanno mantenuto la produzione di carne bovina UK in linea con l'anno precedente. Questo suggerisce una potenziale tensione sull'offerta, con un leggero impatto rialzista sui prezzi.

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Quando lavoro e sicurezza incidono sui contributi Pac
PAC1 nov

Quando lavoro e sicurezza incidono sui contributi Pac

Violazioni accertate in materia di lavoro e sicurezza possono comportare riduzioni degli aiuti comunitari PAC per gli agricoltori, oltre alle sanzioni previste dalla legislazione vigente. Questo incide direttamente sui contributi europei destinati al settore agricolo.

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Sistema usa IA e droni per individuare il momento ideale per vendere il bestiame
Tecnologia30 ott

Sistema usa IA e droni per individuare il momento ideale per vendere il bestiame

Un nuovo sistema che utilizza intelligenza artificiale e droni permette di identificare il momento ideale per la vendita del bestiame, mappando in tempo reale la curva di ingrasso. Questo riduce lo stress animale e ottimizza i profitti per i produttori di carne bovina.

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Prezzi30 ott

Immissioni nei feedlot a livelli record negativi

Le immissioni di bestiame nei feedlot hanno raggiunto un minimo storico a settembre, con una leggera diminuzione del numero di capi in allevamento e rallentamenti nelle commercializzazioni a livelli storicamente bassi. Questo indica una potenziale riduzione dell'offerta futura di carne bovina.

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Latte e urine forniscono nuove prospettive per comprendere l’utilizzo dell’azoto nelle bovine da latte
Mangimi30 ott

Latte e urine forniscono nuove prospettive per comprendere l’utilizzo dell’azoto nelle bovine da latte

La ricerca sull'uso dell'azoto nelle bovine da latte, tramite latte e urine, offre nuove prospettive per la nutrizione di precisione. Comprendere come la dieta influenzi il metabolismo e l'efficienza delle proteine può migliorare la sostenibilità e l'efficienza alimentare negli allevamenti, con possibili ricadute anche per i bovini da carne.

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Latte crudo, i pediatri USA chiedono lo stop alla vendita
Sanità30 ott

Latte crudo, i pediatri USA chiedono lo stop alla vendita

I pediatri USA chiedono di bloccare la vendita di latte crudo per rischi a bambini e donne in gravidanza, citando anche il pericolo emergente dell'influenza aviaria H5N1. Questo allerta la filiera italiana su prevenzione, validazione dei processi e informazione al consumatore riguardo alla sicurezza dei prodotti animali.

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Chi controllerà il prossimo decennio della domanda di carne bovina?
Prezzi29 ott

Chi controllerà il prossimo decennio della domanda di carne bovina?

L'articolo analizza le dinamiche della domanda di carne bovina per il prossimo decennio e il significato del 'commercio laterale' per i produttori. Evidenzia uno spostamento dell'umore degli allevatori da 'ansioso' a 'stabile', suggerendo una maggiore fiducia o prevedibilità nel mercato futuro della carne bovina.

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PAC29 ott

Pac 2028-2034: primo accordo, ma la partita si gioca sul bilancio

Il Consiglio Agricoltura ha raggiunto un accordo sul compromesso per la futura PAC 2028-2034, ma restano aperti i nodi cruciali su risorse, tutela dei redditi, flessibilità nazionale e ambizioni ambientali. È stato segnalato il sostegno alla proposta italiana sugli aiuti per i rincari dei carburanti agricoli.

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