Danish Crown: Consumers must continue to be able to pay the price of the welfare pig
Danish Crown evidenzia che l'aumento del benessere animale nella produzione suinicola comporta costi maggiori, che i consumatori devono essere disposti a pagare. Il governo danese ha formato un gruppo di lavoro per discutere il futuro del settore.
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Rabobank: The global pork market is becoming more fragmented and competitive
Secondo Rabobank, il mercato globale della carne suina sta subendo un cambiamento strutturale, con minore influenza dalla Cina e una maggiore diversificazione dei mercati di destinazione. Si prevede maggiore competizione e nuove sfide legate alla salute animale e alle politiche commerciali.
Boeser Frischfleisch completes takeover of the Vion slaughterhouse in Crailsheim
Boeser Frischfleisch GmbH ha completato l'acquisizione del macello Vion a Crailsheim, Baden-Württemberg, il 28 settembre 2026. L'impianto, con circa 600 dipendenti, continuerà a macellare suini e bovini, reintroducendo Boeser Frischfleisch nel settore della macellazione.
Red Meat Sector Conference – outlook remains positive for exports
La conferenza annuale del settore della carne rossa in Nuova Zelanda ha evidenziato prospettive positive per le esportazioni e una domanda resiliente di carne rossa, secondo il CEO di Kroger, Greg Foran.
USMEF partners with importer to launch U.S. pork Boston Butt in Chile
USMEF sta intensificando gli sforzi per lo sviluppo del mercato della spalla di maiale (Boston butt) statunitense in America Latina, lanciando il prodotto in Cile e promuovendolo come "taglio opportunità" in Colombia e "taglio dell'anno" in Messico.
L'implementazione del pascolo a striscia può prolungare i giorni di pascolo per i bovini, ritardando l'alimentazione in stalla e migliorando l'efficienza. Questa pratica gestionale ha il potenziale per ridurre i costi di alimentazione per gli allevatori di bovini da carne in Europa.
Gli allevatori statunitensi chiedono la fine dell'aumento delle importazioni di carne bovina, a causa di perdite fino a $400 per capo, nonostante i prezzi al dettaglio siano diminuiti di soli 16 centesimi per libbra da settembre.
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Il mercato statunitense delle vacche da riforma fatica a trovare stabilità, con un forte calo dei valori questo autunno, attribuito all'aumento delle importazioni di carne bovina e all'incremento della macellazione di vacche dovuto alla diffusa siccità.
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Keynote speech by Commissioner Piotr Serafin at the 8th Annual EC-EIB-ESM Capital Markets Seminar, 1 October 2026, Luxembourg
Discorso del Commissario Piotr Serafin all'8° Seminario annuale sui mercati dei capitali EC-EIB-ESM, tenutosi il 1° ottobre 2026 in Lussemburgo, su temi economici e finanziari generali dell'UE.
Il disciplinare di produzione del Burro Piemonte è quasi ultimato, segnando un nuovo passo verso il riconoscimento DOP. L'obiettivo è valorizzare il latte e l'intera filiera lattiero-casearia regionale.
L'articolo analizza la stagionalità della produzione di latte bovino, evidenziando come i dati dimostrino la necessità di considerare questo fattore per definire correttamente il prezzo del latte e i consumi dei prodotti lattiero-caseari.
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Europe must scale up research and innovation to remain competitive, new Commission report says
Un nuovo rapporto della Commissione Europea, "Science, Research and Innovation Performance of the EU 2026", sottolinea che l'Europa deve intensificare la ricerca e l'innovazione per rimanere competitiva a livello globale.
Il Consiglio dell'UE ha approvato il pacchetto "Omnibus X" per ridurre la burocrazia in agricoltura entro il 2026. La riforma semplifica l'iter di approvazione degli additivi per mangimi, prolunga le autorizzazioni e fissa lo zero tecnico sui pesticidi importati, apportando benefici agli allevatori europei di bovini da carne.
La Presidenza irlandese propone una nuova definizione di "agricoltore attivo" per la PAC 2028-2034, introducendo maggiore flessibilità per gli Stati membri ma anche nuovi criteri per l'accesso ai sostegni, con potenziali impatti sugli allevatori di bovini da carne italiani ed europei.