Commercio estero, formaggi in crescita. Aumentano gli acquisti di bovini e carni
Nel 2025, l'Italia ha registrato un aumento delle importazioni di bovini da allevamento e carni bovine, come evidenziato dal Rapporto CREA, nonostante l'export lattiero-caseario sia cresciuto a 7,17 miliardi di euro. L'incremento delle importazioni può comportare una maggiore concorrenza e pressione al ribasso sui prezzi per gli allevatori di bovini da carne italiani.
Nel 2025 l’export lattiero-caseario italiano ha raggiunto 7,17 miliardi di euro, sostenuto soprattutto da Grana Padano e Parmigiano Reggiano. Sul fronte delle importazioni crescono invece bovini da allevamento, carni bovine e produzioni ovicaprine. Il Rapporto CREA evidenzia anche il ruolo degli Stati Uniti e del Mercosur
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