Dal THI al consumo di acqua: cosa ci raccontano quasi quarant’anni di ricerca
Uno studio dell'Università di Padova ha analizzato quasi quarant'anni di ricerca sullo stress da caldo nelle bovine da latte, evidenziando l'utilità dell'indice THI (temperatura e umidità) per quantificare il rischio. Sebbene specifico per il lattiero-caseario, le implicazioni sulla gestione dello stress termico sono rilevanti per la produttività e il benessere anche nell'allevamento di bovini da carne.
Uno studio dell'Università di Padova ha analizzato 17 studi condotti in diversi Paesi e oltre 400 bovine da latte, chiarendo come il parametro THI index, che rapporta temperatura e umidità, sia uno strumento utile per quantificare il rischio di stress da caldo
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