Grano e mais: oltre l’emergenza climatica c’è una crisi strutturale
La siccità e il caldo estivo aggravano la crisi strutturale del settore cerealicolo italiano, con impatto su grano e mais. Le difficoltà per il mais, un ingrediente chiave per i mangimi, indicano possibili future tensioni sui prezzi dei mangimi e di conseguenza un potenziale rialzo dei prezzi della carne bovina.
L’ondata di calore e la siccità estiva stanno aggravando la crisi strutturale del settore cerealicolo italiano, con ricadute in particolare su grano e mais. Impatto delle anomalie termiche Le conseguenze si differenziano tra cereali vernini e colture estive. «Per frumento duro e tenero la criticità principale risiede nei bassi prezzi e nella qualità della granella […] L'articolo Grano e mais: oltre l’emergenza climatica c’è una crisi strutturale sembra essere il primo su L'Informatore Agrario.
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