Il settore scozzese della carne rossa supera i 4 miliardi di sterline con una domanda resiliente
Il settore scozzese della carne rossa ha superato i 4 miliardi di sterline, raggiungendo un valore di produzione di oltre 4,2 miliardi e 1,3 miliardi di GVA nel 2025. Questo rappresenta il livello più alto mai registrato, grazie a una domanda resiliente, indicando una forte performance del mercato.
Quality Meat Scotland’s (QMS) latest Red Meat Industry Profile shows farming, processing and the associated supply chains combined is now worth over £4.2 billion of output and £1.3 billion of GVA in 2025 – its highest level ever recorded. The report – a key statistical tool supporting Scotland’s red meat and business decision makers – underlines the […]
Fonte originale
Euromeat News: Scottish red meat sector passes £4bn as demand stays resilient
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