10 notizie pubblicate in questa data.
Il sentiment odierno per il mercato bovino europeo si mantiene neutro, con focus su aspetti tecnici e di sostenibilità.
ITALIA
• Incontro tecnico su gestione pascolo bovino biologico nel Reggiano.
• L'evento include visita pratica ad allevamento e terreni.
Rialzista
1
10%
Ribassista
3
30%
Neutrale
6
60%
Sentiment medio: -0.14
Germany: Massive losses put pig farmers under pressure
I suinicoltori tedeschi stanno affrontando perdite massicce a causa di prezzi estremamente bassi. Il prezzo VEZG per i suini da macello è rimasto a €1,45/kg peso carcassa, un livello molto basso dopo un calo di 15 cent/kg due settimane fa, mettendo gli allevatori sotto forte pressione.
More beef from fewer cattle: how productivity is reshaping the herd
La mandria bovina australiana sta entrando in una fase di contrazione graduale, stimata a 30,8 milioni di capi nel 2026 e sotto i 30 milioni entro il 2028. Tuttavia, l'aumento della produttività per capo permette di ottenere più carne da meno animali, rimodellando il sistema di produzione e l'offerta.
Chile makes progress in opening the market in Indonesia
Il Cile sta facendo progressi nell'apertura del mercato indonesiano per la sua carne, in seguito a un audit. L'Indonesia, con 283 milioni di abitanti e una popolazione giovane, rappresenta un mercato potenziale significativo, in particolare per il consumo di carne suina che potrebbe aumentare di oltre il 30% nel prossimo decennio.
Bluetongue adds to growing pressure on UK livestock food security
La rapida diffusione della lingua blu sta aumentando la pressione sul settore zootecnico del Regno Unito, già in declino per il numero di bovini e ovini. La malattia rappresenta una nuova grave minaccia per la sicurezza alimentare e la stabilità della produzione di bestiame.
B+LNZ: Supporting stronger Māori farming businesses
Le imprese agricole Māori contribuiscono significativamente al settore ovino e bovino neozelandese, rappresentando quasi il 40% della forza lavoro nella trasformazione della carne e oltre il 15% delle esportazioni. B+LNZ sta supportando queste aziende per rafforzarne la resilienza e la crescita.
China trade talks provide optimism for U.S. beef and pork access
Negoziati commerciali tra Stati Uniti e Cina mirano a migliorare l'accesso per carne bovina e suina statunitense al mercato cinese. L'impatto sul mercato europeo è indiretto e marginale.
Kansas State Lifecycle Assessment demonstrates economic advantage of Charolais genetics
Nuova ricerca della Kansas State University (USA) evidenzia i vantaggi economici della genetica Charolaise per la produzione di carne bovina, indicando un maggiore valore lungo la filiera. Utile per gli allevatori europei, ma non un driver di prezzo immediato.
Fewer cattle placed, more cattle on feed
Negli USA, meno bovini sono stati immessi nei feedlot il mese scorso, ma l'inventario di settembre è cresciuto poiché i produttori hanno prolungato i periodi di alimentazione per ottenere maggiori ritorni. Riguarda il mercato statunitense.
Ricercatori italiani hanno sviluppato un sistema AI e termografia per individuare precocemente la mastite nelle bufale da latte, migliorando la sanità animale e l'efficienza. Rilevante per la zootecnia italiana, ma non direttamente per il mercato della carne bovina.
Assalzoo lancia l'allarme per la filiera zootecnica italiana: meno mais nazionale, difficoltà di importazione, caro energia e norme EUDR aumentano i costi dei mangimi, mettendo a rischio la sicurezza degli approvvigionamenti e la redditività degli allevamenti di bovini da carne.
