Brazilian beef exports reached 2.43 million tons through September
Le esportazioni brasiliane di carne bovina sono diminuite del 35,1% a settembre 2026 rispetto all'anno precedente, raggiungendo 229.300 tonnellate, principalmente a causa di minori flussi verso la Cina. I ricavi sono scesi del 27,6%. Questo indica un calo della domanda da parte di un mercato chiave, con implicazioni per il mercato globale del manzo.
L'ultimo censimento primaverile dell'UE mostra un calo dell'1% del numero di suini in undici Stati membri, mentre il numero di scrofe rimane stabile. Spagna e Paesi Bassi registrano cali. Questo calo della produzione suinicola nell'UE potrebbe avere un impatto indiretto sul mercato della carne bovina, influenzando la domanda complessiva di carne.
Le esportazioni di manzo hanno registrato un aumento ad agosto, trainate da una "domanda eccezionale" a Taiwan. Questo indica un trend positivo per il settore bovino, sebbene il focus non sia direttamente sull'Europa.
La malattia emorragica epizootica (EHD), in precedenza associata ai cervi, sta ora colpendo anche bovini da carne e da latte. Ciò rappresenta una minaccia crescente per la salute del bestiame e gli allevamenti.
I futures sui bovini si muovono in un intervallo mentre i prezzi dei tagli di carne (cutout) sono in calo. La macellazione è in ripresa, ma il commercio spot rimane stabile, sostenendo i margini dei trasformatori, il che potrebbe però indicare pressione sui prezzi per gli allevatori.
Nasce AGRIDaily, la nuova pagina di Edagricole dedicata a fornire una guida quotidiana e aggiornamenti sulla Politica Agricola Comune (PAC) ad agricoltori e cittadini, per una migliore comprensione delle normative.
L'Italia è prima nell'UE per programmi di promozione agroalimentare approvati, con 20 progetti finanziati su 61 totali. Il pacchetto complessivo vale circa 50 milioni di euro, di cui 38 milioni a carico dell'UE, un segnale positivo per il settore agricolo italiano.
A settembre, l'indice alimentare mondiale FAO è salito dell'1,5%, principalmente a causa dell'aumento dei prezzi di zucchero e cereali (mais e grano), influenzati da difficoltà logistiche e condizioni meteo. Ciò comporterà nuove e significative pressioni sui costi di produzione per la zootecnia, compresi gli allevamenti di bovini.
Uno studio svedese ha indagato l'influenza del microbiota degli insilati sul processo di caseificazione. I trattamenti di conservazione dei foraggi non modificano stabilmente il microbiota finale del formaggio, che resta dominato dai batteri starter.
Leocata Mangimi, con un veterinario, analizza i punti critici della gestione della vacca in transizione, evidenziando l'importanza dell'ingestione, dell'equilibrio minerale e del ruolo del potassio nel post-parto per la salute e produttività della mandria.
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